Kiemen en microgroenten zoals tuinkers, alfalfa of taugé zijn niet alleen heerlijke smaakmakers in slaatjes of andere gerechten, ze zitten ook boordevol vitaminen en mineralen. En ook belangrijk: ze zijn gemakkelijk te kweken met slechts een paar benodigdheden. In dit handige boek vind je alle informatie om meteen aan de slag te gaan: wat je allemaal nodig hebt en welke soorten kiemen, microgroenten en minibladgroenten je zelf kunt kweken op je vensterbank.