Priscilla is een verwende jonge vrouw die nooit veel moeite hoeft te doen om te krijgen wat haar hartje begeert. Ze verveelt zich echter vlug en heeft behoefte aan een uitdaging. Die dient zich al snel aan in de vorm van een nietsvermoedende boer. Met haar vriendin Samantha sluit ze een weddenschap af dat ze de boerenzoon binnen een korte tijd zo kan veranderen dat hij een aantrekkelijke man wordt die uiteraard volledig voor haar valt. Helaas heeft het slachtoffer menselijke trekjes en heeft hij een iets ander idee over de gang van zaken. Als vervolgens Samantha zich ook niets meer van de door haar ingestelde normen aantrekt, staat haar leven binnen de kortste keren behoorlijk op zijn kop. Jose Vriens (1963) groeide op in het Brabantse Roosendaal. In 2000 begon ze met het schrijven van kinderboeken. Naast kinderboeken schreef ze talloze romantische korte verhalen (pseud. Josje Maas) en inmiddels ook verschillende romans. Na een zestal jaar uitgever te zijn geweest is ze nu fulltime schrijver en verschijnen er met grote regelmaat familie- en liefdesromans van haar hand. Haar romans worden bestempeld als vlot leesbare feelgoodromans. Beauty en de boer is een liefdesroman uit de serie Ellessy Relax, een reeks van ontspannende hedendaagse familie- en liefdesroman
